シアン　ドゥ　シュシュ（Chein de chouchou）

2017/11/30 in DOG DIAMOND

先日井之頭公園近くにお店を構えるシアン　ドゥ　シュシュさんにお邪魔してきました

オーナーさんはオンラインサロンプレトリに入会して頂いていて

その中でも、他のトリマーさんやオーナーさんとは全く違った角度から発信して下さるので

凄く勉強になっています！

 

先日のオフ会ではじめて会って、話を聞くと

活字でのクールな印象とは違って、アツい人でしたね

犬の専門的な知識以外にもいろんな分野に関して博学で自分の強みを経営に活かしてます

『知識』『スタッフへの還元』という部分においては群を抜いています

 

前から言っているように、人やお店に興味を持つ事はあっても

行ってみたい！というお店はほとんどありません

というより、行ってみたいと思うお店は最初は『人』に興味を持って

行ってみて納得！という事ばかりですね

だから選球眼はしっかりしてる

行ってみて、なんだ～思ってたのと違うな・・という事はない

逆に言うと口先だけの人には興味が湧かないという事でしょうね

 

何が凄いって、行く前にうちのお客様の何人かに聞いてみました

『吉祥寺のシアン　ドゥ　シュシュさんってお店知ってます？』って

知ってそうな人に聞いてみたというのは有りますが

衝撃の『全員知ってた(^_^;)』

そして皆、オーナーさんの接客を絶賛(^O^)

オフ会にいましたよね(笑)って何人かに言われたし

うちのお客様が皆吉祥寺に住んでるなら分かりますけど、そんな訳ない

これがどういう事か分かります?

 

 

力の入れどころが普通のサロンオーナーと違うんですよね

 

 

このバディベルトをめちゃめちゃ販売しています

製品の安全性や有効性を説いて

ブランディングをして販売しているんですよね

 

トリミングサロンって、トリミングだけして物販しないってお店は多い

どうしてかというと売れないからです

どうして売れないかと言うと接客が下手だからで

どうして下手かと言うと、勉強してないからです

どうして勉強しないかと言うと、犬の健康について興味がないからです

 

トリマーと犬の食事って別の分野？

それは個々が決める事ですが

僕らはＯＰＥＮ当時からそうは思っていなかった

飼い主さまの質問に全て答えるのがプロだと思っていたから勉強してきました

犬の健康に対して、介入する立場だと思ったから接客してきました

苦手とか言ってる場合じゃないと思います

 

 

何が良いたいかと言うと、レアキャラのオーナーさんのお話は

オンラインサロン　プレトリで聞く事が出来ます(笑)

学びと出会いの場です

一緒に頑張りましょう

https://lounge.dmm.com/detail/454/

 

 

 

 

 

ゾーニング

2017/11/27 in DOG DIAMOND

気づきや発見などブログで発信したい事が溜まってるにも関わらず・・・

昨日の晩は『ゾーニング』をしてました

 

オンラインサロン『プレトリ』の中に質問コーナーがあるんです

小さな事から大きな事まで、我々主催者会員さんが真剣に回答してくれます

（客観的に見てほとんどの事で高いレベルで解答が出ます！他力(^_^;)）

https://lounge.dmm.com/detail/454/

この案件は大き目な質問

８０坪の床面積のテナントに『トリミング』『物販』『カフェ』『保育・ホテル』

の複合施設を建設予定だけども、それぞれのスペースがイメージ出来ないとの事。

 

そんなの普通の経営コンサルじゃ出来ないと思いますよ(^_^;)

僕と吉田さんはやります

吉田さんは建設中の物件に行って指南してきたりもしますし

僕も建築の仕事をしてたのと、自分お店も自分で設計したから。

 

ＲＣかＳで造ると思うので、フレキシブルに可変出来るけど

運営を始めたら、そうそう改築はしたくないと思います。

今と１０年後をイメージして

自分の強みと、雇用する人間の強み

地域の特性、立地、競合の存在・・・・

などなど冷静に分析して、利益が出る体制を早い段階で構築しないといけないですね

 

個人で経営するには規模が多きくて、大変だと思いますが

他人事ながら、昨晩凄く興奮しながらゾーニングしていました(笑)

もともと飲食がしたかったし、物販も好きだし（ここなら沢山置ける！）

保育スペースも超広く確保出来るし・・・・キャー羨ましい

 

カフェを夜にはお酒が飲める場所にして

夜はそこに移動して、グダグダしながら夜は保育スペースで犬と寝る

僕ならそうします！

 

アレルゲンカット

2017/11/25 in DOG DIAMOND

シーズーはアレルギーが出やすいと聞いたからアレルギー食を与えている

 

たしかにシーズーはアレルギーになりやすいと言えると思います

ただ血液検査などで、アレルゲンを特定している訳でもなく

過去に疑わしい症状が出ている訳でもなければ

アレルギー食（原材料を制限した食事）を与える事は基本的にはおすすめしません

 

飼い主さんはアレルゲンカットという食事を与えているそうなので

検索してみましたが、やはり食事としてオススメ出来るものではありません

簡易減点評価表で点数を出しました

 

※減点表は一部改訂しました。

ミネラル・ビタミン・アミノ酸の添加は一律減点にしていましたがその項目を無くしました

ミネラルの吸収率を上げたキレートミネラル（値が張るそうです）を入れている商品もあるので一概には言えないようです

 

 

簡易採点表とはいえ０点の商品はオススメしないです

 

 

 

 

 

絆カード撤退

2017/11/25 in DOG DIAMOND

 

立川市の自治会連合会が主催している絆カード事業

http://www.tachikawa-jichiren.com/category/2025538.html

交流や・地域での消費を意識しているのだと思います

 

 

自治会の方からすすめられて絆カードの登録をしましたが

お店へのメリットが全くないので、撤退します。

正確に言うと、退会の方法は知りません

カード提示での割引は今日が最終日にします！

よろしくお願いします

 

 

 

 

誕生日まとまました！

2017/11/25 in DOG DIAMOND

麻衣ちゃんと葵ちゃんの誕生日が近かったのでまとめました

あっ麻衣ちゃんは飯田で葵ちゃんは加藤です

いつもフレンドリーに呼んでる風に書きましたけど、全員名字で呼んでます

 

 

このケーキ、先日ご紹介した江の島通り旧店舗の隣にＯＰＥＮした

ケーキ屋毎さんに作ってもらったんですけど

こんな風にキャラクターの絵を書いてくれるんです！

 

ディズニーのキャクター左が加藤が好きな『あひる』で

右が飯田が好きな『リス』です

 

好きなディズニーのキャラクター占いするよ～って全員にキャラ聞いて

そんな占い初めから存在しなくて

サプライスでした！

 

ｋララクターの名前は忘れました！

 

動画の評価

2017/11/23 in DOG DIAMOND

今朝寝不足気味で動画を撮ったのがいけなかったのか

スカした動画を上げたらいきなり低評価が付いてたから(^_^;)

自分でイイネ押しました(笑)

 

 

さかのぼって評価を見てみたら

そうめんの早食いなんて・・

 

 

めちゃめちゃ誰かの気分を害してるし(^_^;)

基本ホテルの様子なんて、報告用だし

低評価とかされる事していないけど(^_^;)

散歩の動画なんて、僕から言わせれば上の動画の方がよっぽど本質なのに・・・

下の方が評価が高い

 

 

あっ、評価の高い動画もあるんですよ

 

 

７人の人にこの耳掃除の何が駄目なのか逆に聞いてみたいほど

安全で綺麗に出来るのに

 

 

そういえば増田の動画も再生回数多くて好評価なんですけど・・・

 

 

 

 

 

 

↑この低評価、同じ人だよね(笑)何が気に入らないのだろう・・（爆笑）

 

 

 

 

アンチいなくて良かったね

ハッピーバースデイ

 

感情の起伏

2017/11/23 in DOG DIAMOND

感情の起伏

 

何度かお話しているけど、質問があったのと

ピンポイントではないにしても、ここ直した方がいい！という人が多いので

動画に撮っています

 

 

 

名前を書いてあげてください

2017/11/23 in DOG DIAMOND

https://www.instagram.com/maki_yuzu2013/

ゆずちゃんのパパのインスタ！

写真家か！

趣味が高じて・・・なんだと思いますが

カメラマンは既に越えていて

写真家ですね。

 

でいつもトリミング後の報告をインスタでして下さいっているのですが

トリマーの名前を出してもいいのか聞かれました

 

ブログを見てくださっているお客さまにもお伝えしたいのですが

むしろどんどん名前を出してほしいです(笑)

こんな感じで↓

 

タグ付けしていただいて！名前入りで紹介！

の方がイニシャルよりもありがたいです♪

 

是非！

 

フードのローテーション

2017/11/22 in DOG DIAMOND

ハッピーやビーの食事はローテーションしながら

いろんなフードを与えています

今与えているのはこれ

 

 

sojosグレインフリー＆K9ナチュラル・ビーフ

 

手作り風だけど、手作りほど大変じゃなくて、手作りよりも栄養価が高い（値段も高い）

 

 

容器に入れて、水を入れて数日冷蔵庫で保存しながら

与えたい量を都度レンジで少しだけ温めるだけ（温めすぎないでください）

k9ナチュラルはフリーズドライ、ソジョーズは非加熱で乾燥させているので

栄養価が壊れていないという事と、水分が補給できるという事がドライフードとの違いです

 

冷蔵庫から取り出して、混ぜて・・・温めて終わり

 

 

 

↑こんな感じ

あともう一つの違いは、ドライよりは美味しそうに食べますね

 

あと手作りとの違いは原材料の種類↓

 

さつまいも、にんじん、ブロッコリー、セロリ、りんご、全卵、クランベリー、第三リン酸カルシウム、
粉末亜麻仁、パセリの葉、粉末キャロブ、乾燥ケルプ、アルファルファ、しょうが根、にんにく、
ひまわり油、ビタミンD3→牛肉（人間食用の家畜から生産される）,血（牛）,グリーントライプ（牛）,
卵,レバー（牛）,心臓（牛）,骨（牛）,ひまわり油,フラックスシードフレーク,昆布,腎臓（牛）,キャベツ,
ブロッコリー,チャード（葉野菜）,にんじん,カリフラワー,乾燥昆布,炭酸カルシウム,りんご,洋なし,
ニュージーランド緑イ貝,ベータカロチン,ビタミンＤ,ビタミンＥ,プロティネイト亜鉛,プロティネイト鉄,
プロティネイト銅,プロティネイトマンガン,ビタミンＢ１,葉酸,セレン酵母

 

さすがにこんなに沢山の食材入れられないでしょ

 

 

 

 

 

 

江の島通りがアツい！

2017/11/22 in DOG DIAMOND

江の島通り（旧店舗があった福島屋の通り）が熱いですね

新規店舗のＯＰＥＮが続いてます

旧店舗だったとこのガレリアサローネさんは３周年だそうです

カフェ（犬ＯＫ）と人間の美容室の融合した、マッチングカフェで

いろんなアーティストの方がワークショップや個展を開いていたりします

 

その隣の店舗は、我々が始めた時は団子やさんでした

毎日買ってたし、夕方余ったものを頂いたりしてました

引退されてから

団子や→団子や→弁当や→海鮮丼・・他にもあったかな？

といろんなお店が入ってきましたが長くは続かず

大家さんホント可愛そうって思ってましたが今回ケーキ屋さんがＯＰＥＮ！

 

何度か買いましたが、美味しいです！

イチリン行かなくて済む

そしてヨシモトフラワーデリバリーだったところはペットショップ！

プードルの仔犬を洗っているところをよく見かけるので（丸見え）

ブリーディングや仔犬販売がメインのトリミングだと思います

子犬のお迎えを予定している方は行ってみてください

 

 

そしてさらに北上して目立つ建物はBUILDS TOKYOさん

 

その奥に建設中の建物もBUILDS TOKYOさんのショールーム＆カフェだそうです！

 

楽しみです♪

 

ＢＩＬＤＳ　ＴＯＫＹＯさん超お洒落な建物バンバン建ててます！

http://builds.co.jp/

画像検索とかでも雰囲気わかると思いますよ

https://search.yahoo.co.jp/image/search?rkf=2&ei=UTF-8&gdr=1&p=BUILDSTOKYO

 

 

江の島通りがアツいという報告でした！