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頂き物を賄に

11月から賄をはじめて

3日間に『3日目なのに偉そうにしないでよ!』って言われて(笑)

2か月半経ちました

忙しい時は、コンビニやスシローにしちゃうけど

賄にして個人的に良かったと思うのは、お客様からの頂き物をすぐに食べる事が出来る事です

 

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これ今日の賄ですが

猪肉(ジビエ)を頂いたので、猪鍋

あとはクロワッサンと漬物と、りんごとキウィ・・・

経費としてはかなり助かりますし

普段思い浮かばないメニューが作れます

(※もちろん家族でも頂戴しています)

 

狩猟女子とでも言うのでしょうか

野生の動物をさばいて、自分で頂戴するのが流行ってるそうですね♪

なかなか受け入れられない人もいるかもしれないですが

ありがたみを感じて食事をするって、すばらしいですよね

毎日コンビニのお弁当が大量に廃棄されるのも

流通の過程で、沢山の犬猫が淘汰されていくのも

同じ考えが起こしている事ですよね

 

欲しい犬がいたら注文してうちに来るまで待つ

そんなサイクルが成り立てば不幸な犬は減るでしょうね

あおの事よろしくお願いします

価格:ASKです  ※可愛がってくれるならいくらでもいいです(笑)

 

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きょうのあおくん

ビションフリーゼのあおくん

ホテルで鍛えられながら、飼い主様を探しています

価格はお問合せください

 

しかしかわいいです(性格が)

 

仕事納め

今日は早めにトリミングを切り上げて納会でした

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2月に粕谷が加わりました

他店で長年チーフを勤めていた実績や持ち前の優しさをかって採用しました

ドッグダイヤモンドの独特のカットに苦戦していますがこれからどんどんオリジナリティーを

出して前に出てきますから応援よろしくお願いします

 

 

4月に新卒の加藤と轟が加わりました

一昨年の2月から受け入れたインターン生は20人を超えて過去最高の人数をなりましたが

その中から厳選して選んだ二人です

4月1日から担当を付けるとか・・・他店では絶対にしないような事をしていますが

出来るから任せているんです

皆様に支えられながら二人とも失客『0』です

まだまだ至らないところは沢山ありますが引き続き応援よろしくお願いします

 

4月にビジネスパートナーに打診をして、わずかひと月半で

同業向けのオンラインサロンを開設しました

今まで人に対して発信する事など積極的に行ってこなかったですが

個人的にもお店としても転機だったと思っています

9月に東京10月に大阪と50人の同業者を対象にしたセミナーも開催させて頂きました

コンテンツを考えるだけでも膨大な時間を必要としますが、その時間と労力ってすべてが

自分にとっては勉強で

勉強して対価を得るだけではなく、数々のご縁を頂きました

このオンラインサロンでの繋がりは会社にとって本当に財産になろうとしています

 

6月に丸山がオーストラリアに行きました

うちより一日早く仕事納めをしたと連絡がありました

犬を飼う事やトリミングに対する価値観がちがう環境でよく頑張っていると思います

 

 

11月に菊池が加わりました

ちょっと今までにいないタイプの子ですが(笑)

素直さと自分の中に持っているやる気を見て参加してもらいました

人生を自分のちからで切り開いてくれる事を願っています

 

 

仕事納めと言っても、今晩からはトリミングスペースを開放してホテル祭りです

今だから言えますけど開業した年の大晦日は僕は辛かったです

預かり方のノウハウも今ほど整備されていなかったんでしょうね

最近の年末年始は楽しい事と、床掃除が大変(笑)

夜中油断すると、犬まみれすぎて暑くて起きてしまう(^_^;)

そんな事はあっても、基本楽しいばかりです

楽しいので来年のお盆はトリミングを休んでホテルに専念しようと思ってます

※楽しみが年に2回になる♪

 

 

では楽しいお正月をお過ごしください

 

 

 

 

 

 

ビションフリーゼ 仔犬 はじめてのトリミング

昨日の晩ビションの仔犬のトリミングをしました

嫌がる作業はほとんどなく、やっぱり大物

最後は寝始めて終了!

かわいいあおくんでした

飼い主様募集中

会いにきてください♪

 

ビションフリーゼの販売!!!!!

8週間の間(56日)は仔犬は親兄弟と一緒にいさせましょう!という事です

精神状態の安定した犬に育てる為に必要な時期だとされていますが

現状明確な基準はないので、近所のペットショップの仔犬を見る限り

40日頃には親元を離れいわゆる『出荷』されるのではないかと思います

たった数週間が変えられない理由は

『子犬が売れなくなるから』なんですよね

どんな犬に育つかは、売る側にとっては重要ではないんです

大きくなってからの受け入れとなると、お店のケージ(ショーウインドウ)を全部取り変えなければならなくなったり

お店としてのイニシャルコスト・ランニングコストが上がるからやりたがらないんです

 

全国のペットショップが同じ条件で、犬を飼いたい人が同じ数いたなら

本来は売れなくなる事には繋がらないですから

 

今日紹介するのはビションフリーゼの仔犬(仮称あお)※青いバンダナしているからw

9月13日に稲城市のブリーダーさんの元で生まれた子です

数日前にうちにきましたが、しっかりと母親の愛情を感じて

兄弟と沢山遊んで、本当に可愛い仔犬に育って今があります

 

そのあおくんを販売します

 

今でこそ人気犬種ですが、ビションフリーゼという犬種をご存じない方も多いかと思いますが

一言で言うと・・・『最高ですw』

春になったら僕はDDご利用者様向けの犬種別のオフ会を屋上で開こうと思っていますが

なによりまず開催したいのが『ビションフリーゼオフ会です』

ビションがわらわら集まっただけで、めちゃめちゃかわいいし面白いのは間違いない(笑)

そのくらい性格が安定しています

 

ブリーダーさんが4頭の仔犬を連れてきてくれました

本当に皆可愛くかったのですが、4頭の中で一番最初に遊び初めて

一番体がしっかりしていた子を選びました

 

動画で見て頂けたらわかりますが、物怖じしない超イイコです

やんちゃですが、賢くて飼いやすい子です

 

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耳毛抜かれながら寝ちゃう感じです(笑)

 

 

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普段からこんな顔ですが(笑)

叱られるともっと悲しそうな顔します・・

※そういう子はホント賢いです

 

 

1歳までの週一の保育を無料でセットして

¥380000での販売です

 

今飼いはじめると43回の保育です

¥3800×43=¥163000相当ですね 原価割れですがそれが一番大切だと思うので

もちろんホテルで先輩や同級生と思いっきり遊びながら

パピパではおおはしゃぎしながら(多分する)

散歩でいろんな経験を積みながら

時々優しくシャンプーされながら

常に健全な犬に育てながらの販売です

 

 

 

 

 

 

 

どうぞよろしくお願いします!

 

たった一度の人生を変える勉強をしよう

先日小金井市のサロンSmileycocoの大久保オーナーが見学に来てくださいました

 

プレトリ開設時から会員になって頂いていて、開業への質問も頂きながら

更にはホームページもプレトリ内のスレッドで作って!

 

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プレトリを上手に使ってらっしゃる方です(笑) ありがたい♪

 

【Smileycoco ホームページ】

 

集客のほとんどはこのHPからだそうです↑

 

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4人の子育てがひと段落したうえ、写真のように4頭のワンコの飼い主でもある

パワフルママトリマーの大久保さん

地域に根差した、素敵なお店にしてくれる感じしかしません

 

【大久保さんのブログ :遅咲きトリマー】

 

うちが大分褒められているからご紹介したかった・・・・のもありますが

後半部分を是非読んでみてください

 

 

子育てを終えた年代の方が、若い子に混ざって専門学校に通って

卒業と同時に開業! なんてパターンありますよね

 

若い子からすると

お金があるんでしょ! 

だから開業できるんだよね・・・

 

そう思うかもしれないですけど、そうじゃなくて

専門学生の時に人一倍真剣に授業を聞いたあらであって

帰ってからも自分で勉強をしたからであって

なにより人生経験が豊富であるからこその自信があるから

だから開業するんです

 

 

ママトリマーは強いと僕が常々言っているのもそういう事です

子育てを仕事に換算すると、かなりの社会経験を積んだ事とイコールです

ママ友繋がりやPTA、いろんな対外的な行事にも参加して人間関係を

円滑にする能力も長けるし、なにより子供に接する事と口のきけない犬に接する事が

非常に接点が多い(学ぶ事が多い)

だから強いんですね

無駄な時間など過ごしていません

 

 

時間の使い方は人それぞれ

回り道なんて思わなくていいです

 

僕は建築業に従事していたからこそ今の自分があります

単純に物件探しや店舗設計、住宅営業時の接客技術など、直接的に活きている事もあり

見えない部分で活きている事もあります

 

 

 

時間の使い方

人生の積み重ね方について、凄く共感した講演がコレ↑

(1時間強の動画で、これを無料で見られるって・・・・)

 

 

プレトリ内にも異色のトリマーさんは沢山いて

音楽のプロからトリマーを目指して勉強中の人や

服飾関係のデザイナーからトリマー

カーレーサーからトリマー

パチンコ屋さんの店長からトリマー

OLからトリマー

 

たった一度の人生を変える勉強をまさにしてきて

これから軌道に乗せて、充実期に入る大久保さん

こんな人生設計僕もしたい(笑)

 

ご近所の方(小金井市)Smileycocoさんをどうぞよろしく!

 

小さなヴォルグ・ハン

今日はドッグダイヤモンド初の有名人が来店

誰かって?



『小さなヴォルク・ハン』です 

 

 

えっ・・分からない?

そもそもヴォルク・ハンが分からない?

ヴォルク・ハンは↓

 

 

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わからない・・・?

 

じゃ『戦うフリーター!』

これなら分かるでしょ!

 

 

所さん.jpg

 

マイクのお父さんがお友達らしく連れてきてくれたんです!

格闘家の所英男選手!

 

多分今からする説明、読んでもよくわからないと思うけど(興奮してるし)

 

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 ↑所英男選手

 

赤いパンツ履いてるのは

好きだった田村潔選手を意識しているそうなんですよね

 

その田村潔選手って

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この腕十字かけられそうになっている赤いパンツが田村選手

技をかけている(青)のがヴォルク・ハン(超強かったです)

田村潔さんって

U-FILE CUMPってジムを経営している格闘家(プロレスラー)なんですけど

そのジムに僕が若い頃(趣味で)通ってまして

 

そう僕は格闘技オタクなんですよね(実は)

子供の頃はハンセンVSアンドレなんて、見飽きるくらい見てたから

 

 だからほんのちょっとした繋がりがあります

 

 

 

 

だから今日所英男選手に会えた事は大事件で(笑)

 

昔から試合はずっと見てましたよ

何と言っても当時最強だったノゲイラを倒した瞬間は鳥肌でした

 当時のノゲイラは日本人ばったばった倒してメチャメチャでしたから

 

 

 

 

 

これ見て、勝てると思えるはずがない・・・

 

でもこの時勝っちゃったんですね (3R 14分50秒あたりから)

 多分誰も勝てると思ってなかったんじゃないかな

 

 

 

 

↓この試合の煽りで40歳までやりたいって言ってますね

今所選手は40歳

 

 

 

今年の5月に、今現在日本人最強で世界にもっとも近い選手と試合しました

勝率は1%だと自分で言ってました

 

例え1%の可能性だったとしても

男ならやらなきゃいけない時がある

 

 

実際にお話しをして、ブラウン管の中の人そのままで

親近感湧いて、応援したくなりました

 

大晦日の試合は流れたそうですが

来年も頑張ってください

 

 

evoldog managerご来店

過去記事 【お洒落って必要ですか?】

 

先日横浜のevoldogさんに行った時の過去記事です

横浜のお店にお伺いした時に、お話させて頂いたマネージャの神保さん

お洒落な商品の卸先などいろいろ教えて頂いてお世話になりました

 

その神保さん、シュナウザーの仔犬を飼っているそうで

うちのパピーパーティーにご興味を持っていただいて、愛犬の『ナミヘー』を連れて

わざわざご来店下さいました!!!

 神保さん.jpg

 

 

 

動画の冒頭でいきなりはしゃいでいる、おぱんつカットのシュナウザーがナミヘーです

パピパ開催中ずっと元気でした(笑)

 

しかしナミヘーのカットは目立ってましたね♪ さすがevoldogカッツ

パピパでナミヘーのおパンツを見たプードルの飼い主さんが

翌日のトリミングで愛犬のプードルをおパンツにしました♪

 

 

 

サロンでパピパを開いた方がいいってずっと言ってます

一人でトリミングだけで営業をしているお店さんだと、集客が厳しいかもしれませんが

スタッフが複数人いる、ドッグランを併設している、躾教室をしている、トレーナーと連携をとっている

カフェや病院を併設している・・・・などの条件が合えば可能かと思っています

 

多くの方が『パピーパーティー』と検索してご来店下さいます

そういった方達は凄く意識が高い方達です

『躾』ではなく『社会化』に目を向けているのですから

 

生活の中で≪犬≫に置くウエイトが大きいので

犬の食事にも、躾にも、美容にも・・・犬のあらゆる事に関心を持ちます

言わずもがなですね

社会性が低く育つ犬が多い! だからパピパを始めましたがどんどん付加価値が後に付いてきます

だからオススメしているんですね

 

 

 

 

 

神保さんと僕はかなり犬についての話が合います

全くの異業種からの参戦組という面でも似ています

業界の常識に染められていないからかもしれません

 

こういった方がマネージメントするお店と交流を持って刺激し合うって

凄く良い事だと感じています

自分の殻ってなかなか破れないですから

手助けしてもらいながら、切磋琢磨していきたいと思っています

 

またお会いできる日を楽しみにしています。

 

 

 

 

ペイ・フォワード

 

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先日お話した出版社に勤めるモモちゃんのお父さんから頂く絵本

娘はこの絵本達と共に育ったと言っても過言ではなく、その絵本達の中でも

特に好きな本が何冊もあって、それをamazonで購入してあげたいと思う人にあげています

 

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昨日は『いしゃがよい』をママに渡してきたのですが

お返しに沢山のりんごを頂いて

頂いた後すぐにたまたまモモちゃんのお母さんに会う用事があって

りんごをお渡ししてきました

ペイ・フォワードが廻って戻ってきた感じ

 

そのりんご 超絶甘くて

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当然子供たちは食べ出すと止まらない

 

賄にもフルーツを出す事が多いですが

賄の食材をスーパーに買いに行っても、りんごやイチゴは高くて買えないので

助かります(笑)

甘ーいヨーグルトかけて冬を乗り切ります!!

 

 

休日でした

今日はスタッフから休日を頂いていたらしく(休まないから予定表に『やすみ』って書いてくれてた様です)

せっかくなのでリフレッシュさせて頂きました

朝礼を終えたらすぐに出かけようと思ってたら、葉山にいるはずのコロンのお母さんからTEL

近くで用事があるので、一日預けたいとの事

お母さんにお会い出来て良かったです

 

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こんなケーキまで頂いて!  3719g! 食べても食べても減りません!

いや実際はけっこう減ってます(笑)

 

仕事の事は一切考えないようにしようと思ったんですけど

なぜか朝一はランでポッキーと遊ぶ

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途中ヴィトン&まやちゃんも合流したり

柵の向こうではみかんが大はしゃぎしてたり

記念公園のランに行くと毎回こんな感じです

 

ポッキーへのレクチャー(実際は遊んだだけ)

の後、公園内をあゆむと散策

 

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ひかりを幼稚園にお迎えに行って

また公園に戻って遊ぶ・・・

 

 

晩は妻はスタッフとチーズフォンデュ食べに行ったので

僕は絵本の朗読と寝かしつけまでさせてもらって

今からホテルの犬達と寝る・・・

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結局南の島に行って、一日中ぼーっとしてるくらいじゃないと

仕事の事を考えないって無理かなと

 

しかし子育て真っ最中の頃の父親が

趣味を持つって、凄くもったいない気がする

※普段から子育てに参加してたらそれはそれで良いと思うけど

ゴルフとか釣りとかで、子供といる時間が削られて後悔しないのかな?

 

 

 

 

 

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